「いただきます」自主上映会開催のご案内
一緒に「いただきます」
◎ 竹中工務店東京本店2階Aホール 【満員御礼】
- (イベント)
- 9月19日(月・祝)13:00~16:00【満員御礼】
13:00~14:20 映画上映
14:30~15:00 オオタヴィン&吉田俊道 対談
15:00~16:00 菌ちゃん農法講座
上映イベント以外…
「発酵と暮らし 土も海も森も…すべてはつながっている」
9/16(金)~11/10(木)開催
日曜・祝日休館 ※9/19(月・祝)は開館
時間 平日10時~18時(土曜、9/19、11/10は17時まで)
・「発酵」をキーワードに微生物のはたらきに注目する。
・微生物の力で土を育てる有機農業やオーガニック給食の取組みをオオタヴィン監督による映像で紹介。
・小豆島を例に、醤油づくりを支える蔵の構造や島の自然環境など、建築の視点から発酵をひもとく。
・醤油を仕込む伝統的な木桶を次代へ伝える、木桶職人復活プロジェクトの取組みを紹介。
- (問合わせ・お申込み)